7 Asupan Segar Bernutrisi Penangkal Dehidrasi di Cuaca Panas Ekstrem
Pendahuluan
Suhu udara yang tinggi dan cuaca terik menyengat di Indonesia belakangan ini menuntut perhatian ekstra pada hidrasi dan nutrisi. Dehidrasi, kelelahan, hingga heatstroke adalah risiko nyata yang mengintai. Kunci untuk menjaga kondisi tubuh tetap prima bukan hanya minum air, tetapi juga memilih asupan segar dan bernutrisi yang kaya air serta elektrolit.
Apa saja makanan dan minuman yang direkomendasikan ahli gizi untuk dikonsumsi setiap hari saat cuaca panas? Berikut adalah 7 pilihan terbaik yang wajib Anda coba.
7 Rekomendasi Asupan Segar untuk Menjaga Kondisi Tubuh
Memilih makanan yang tepat bisa membantu menurunkan suhu tubuh, mengganti cairan yang hilang, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
1. Semangka (Si Raja Hidrasi)
* Kandungan Utama: Sekitar 92% air, kaya elektrolit alami (Kalium dan Magnesium), Likopen, dan Vitamin C.
* Manfaat: Membantu menurunkan suhu tubuh dan mempercepat pemulihan cairan. Likopen dan Vitamin C bertindak sebagai antioksidan kuat yang melindungi sel dari stres oksidatif akibat panas.
2. Melon
* Kandungan Utama: Kadar air tinggi (hingga 91%), Vitamin A, Vitamin C, dan Kalium.
* Manfaat: Baik untuk imunitas dan menjaga keseimbangan elektrolit. Melon adalah camilan yang sangat menyegarkan dan ringan dicerna.
3. Jeruk dan Lemon (Buah Sitrus Kaya Vitamin C)
* Kandungan Utama: Vitamin C, Flavonoid, dan kandungan air mencapai 87%.
* Manfaat: Meningkatkan daya tahan tubuh dan mengurangi efek oksidatif akibat paparan sinar matahari. Asam sitrat di dalamnya juga membantu menyeimbangkan pH tubuh saat cuaca ekstrem.
4. Timun (Ketimun)
* Kandungan Utama: Kandungan air tertinggi, mencapai 98%, serta antioksidan seperti cucurbitacin dan lignan.
* Manfaat: Sangat efektif dalam menghidrasi. Antioksidan pada timun berperan menurunkan inflamasi ringan akibat panas, menjadikannya pilihan sempurna untuk salad atau air perendam.
* Kandungan Utama: Elektrolit alami (Kalium dan Magnesium).
* Manfaat: Salah satu minuman terbaik untuk mengganti cairan yang hilang lewat keringat. Efektivitasnya sebanding dengan minuman olahraga komersial, namun dengan keunggulan alami tanpa pemanis buatan berlebihan.
* Kandungan Utama: Air mineral dengan tambahan irisan buah (lemon, timun, stroberi, mint).
* Manfaat: Cara yang sangat segar untuk mempermudah pemenuhan kebutuhan cairan harian. Aroma buahnya dapat memberikan sensasi relaksasi saat cuaca sangat terik.
7. Teh Dingin (Unsweetened)
* Kandungan Utama: Antioksidan katekin dan polifenol.
* Manfaat: Senyawa antioksidan membantu melawan radikal bebas yang meningkat akibat panas berlebih. Pilih teh tawar atau dengan sedikit madu/lemon alami, hindari pemanis buatan berlebihan.
Tips Tambahan Pengoptimalan Asupan
* Hindari Gula Berlebih: Konsumsi buah-buahan ini secara langsung atau dalam bentuk jus tanpa tambahan gula agar nutrisi tidak rusak dan tidak memicu dehidrasi.
* Kurangi Gorengan: Makanan berat dan berminyak seperti gorengan cenderung meningkatkan suhu tubuh internal dan memberatkan pencernaan.
* Utamakan Cairan Dingin Alami: Pilih minuman dingin yang menyegarkan seperti air kelapa atau smoothies yoghurt sebagai alternatif sehat daripada es krim tinggi lemak.
Kesimpulan
Menjaga kondisi tubuh di tengah cuaca terik adalah tentang keseimbangan cairan dan nutrisi. Dengan memasukkan 7 asupan segar dan bernutrisi ini ke dalam menu harian, Anda dapat membantu tubuh tetap terhidrasi, kuat, dan terlindungi dari risiko penyakit akibat panas ekstrem.
Sumber:
Artikel ini mengacu dan terinspirasi dari rekomendasi ahli gizi mengenai asupan terbaik saat cuaca terik, seperti yang dimuat dalam: detikHealth
(https://health.detik.com/diet/d-8161092/7-rekomendasi-asupan-segar-bernutrisi-bantu-jaga-kondisi-saat-cuaca-terik-menyengat)
Posting Komentar untuk "7 Asupan Segar Bernutrisi Penangkal Dehidrasi di Cuaca Panas Ekstrem"